cara membuat PIZZA SINGKONG LEZAT dan GURIH

Bahan dan bumbu Pizza Singkong spesial adalah sebagai berikut.

Bahan Kulit:

100 gram tepung beras
175 gram singkong, dikukus, dihaluskan.
100 gram tepung segitiga biru.
1 sendok teh ragi instan
20 gram gula pasir
200 ml air es

25 gram minyak goreng
1 sendok teh garam

Bahan topping:

25 gram gula pasir.
1 buah wortel parut.
150 gram daging cincang.
1 buah tomat buang isi dan potong kecil2
100 gram keju parut
5 sdm saus tomat atau saos sambal.
5 sdm mayones.
Daun bawang secukupnya.
1 buah bawang bombay

Cara Masak Pizza Singkong Spesial

Cara membuat Pizza Singkong ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut.

Kulit: campur tepung terigu, tepung beras,singkong, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis.
Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
Timbang masing-masing 50 gram. Pipihkan di cetakan pizza diameter 10 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Isi: tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan semua bahan hingga terlihat matang dan wangi. Aduk sampai rata

Tweet