Resep Kue Cubit Makyus

Kue Cubit Sederhana

Bahan – bahan Kue Cubit :

250 gram tepung terigu.
4 butir telur.
200 gram gula.
250 gram mentega yang sudah anda lelehkan.
Setengah sendok teh baking powder (pengembang).
Vanili secukupnya.
Soda kue.
Meises atau coklat untuk topingnya.

Cara membuat kue cubit :

Campurkan semua telur dengan gula dan aduk sampai benar – benar tercampur sempurna.
Tambahkan tepung terigu dan mentega pada campuran tadi lalu aduk – aduk sampai tercampur rata.
Masukkan baking powder, soda kue dan vanilinya kedalam adonan tadi dan aduk lagi sampai rata.
Untuk mepermudah panuangan nantinya, pindahkan adonan tadi kedalam sebuah ceret.
Buatlah api yang sedang dan siapkan wajan serta cetakannya diatas api tadi.
Jangan lupa untuk mengoleskan margarine pada cetakan.
Sekarang masukan adonan kecetakan. Tuangkan adonan kecetakan cukup separuh saja, karena nantinya akan mengembang.
Panggang sampai bagian bawah terlihat cukup coklat, itu tandanya sudah matang.
Taburkan toping diatasnya.
Sekarang kue cubit anda sudah siap untuk dinikmati.

Tweet